２月１９日（月）の家庭科の授業で、２年生が調理実習としてほうとうづくりをしました。
　六郷地区の食生活改善推進員のみなさん４名をお招きして、ほうとうの麺をうったり、煮干しや昆布からだしを取ったりと一から指導をしていただきました。本格的なほうとうをづくりを学ぶことができました。
　２年生の中には、野菜の皮むきをしたことがなかったり、包丁を使ったりしたことがない生徒もいましたが、グループで協力しておいしいほうとうをつくることができました。
　つくったほうとうは、全員でおいしくいただきました。まだまだ、家庭科の授業の中で調理実習を行うようです。次は何を調理するのか楽しみですね。